Un gâteau à base de fromage à la crème, d'œufs et de sucre, sur une croûte de biscuits. Le cheesecake peut être cuit ou non cuit, et il est souvent garni de fruits, de coulis ou de chocolat.

Les éclairs sont des pâtisseries à base de pâte à choux, remplies de crème pâtissière et glacées avec un glaçage au chocolat. Ils peuvent également être garnis de diverses saveurs de crème, ce qui en fait une gourmandise populaire en…

Ces pâtisseries siciliennes consistent en des tubes de pâte frite, remplis d’une garniture sucrée à base de ricotta, de sucre et parfois de pépites de chocolat. Les cannoli sont souvent décorés d’extrémités garnies de pistaches ou de copeaux de chocolat.

Ces délicats petits biscuits meringués, faits d’amandes, de sucre et de blancs d’œufs, sont souvent fourrés de ganache, de crème au beurre ou de confiture. Ils sont disponibles dans une variété de saveurs et sont reconnus pour leur texture légère…

Un dessert italien classique, le tiramisu est composé de couches de biscuits imbibés de café et de mascarpone mélangé avec des œufs et du sucre. Il est souvent saupoudré de cacao en poudre et est apprécié pour sa texture crémeuse…

Choisir le meilleur livre de pâtisserie du monde peut être une tâche subjective, car cela dépend des préférences individuelles, du niveau d'expérience en cuisine, et des types de desserts recherchés.